2009/4/21 TUE
かめさんがよく使う東京駅にある
JR系列のラーメン屋さん「粋家」
（すいか、Suicaとのシャレですね(^^ゞ）。
大手チェーン店のラーメンは
当たり外れは少ないけど・・・と思い、
ここには入ったことがありませんでした。

でも先週、朝食を東京駅でとる必要に迫られ、
偶然「粋家」の前を通ると
”朝らーめん450円”の張り紙。
2月14日のつれづれ日記で書いたように
京都には朝7時からやっている
人気ラーメン店がありますが、
メニューは朝も夜も同じもの。
「粋家」の”朝らーめん”は
7時から10時までの時間限定メニュー、
ラーメン小僧のかめさん、
「ま、1回くらい試しに」と
つい、ふらふら店内に。

出てきた”朝らーめん”は
麺の量がやや少なめ多分130gくらい、
チャーシューなどのタンパク質がない代わり、
野菜がたっぷり。
”フーン”てな感じですすると、
あっさり醤油味で野菜のうまみが効いて、
かなりけるじゃないですか♪
麺もしこしこ、湯切りもよく、
スープとの相性もグーで、
まさに朝専用のお味=^_^=
朝飯をソトメシで済ませるときは、
立ち食いソバが多かったかめさん。
立ち食いソバも奥が深いんですが、
”朝らーめん”も
完全に選択肢に入りました=^_^=

と、ここまで書いて思い出したのが、
週刊東洋経済の今週号で
任天堂岩田社長が話していた
「5歳から95歳まで」という
任天堂の社内キャッチフレーズ。
このコンセプトがWiiやDSといった
大ヒットを生みだしました。
”朝らーめん”も
従来の常識にとらわれない
「7時から23時まで」の発想。
JR侮るべからず、
と改めて思ったかめさんでした=^_^=