2012/1/15 SUN
銀座松屋デパートから
中央通りを挟んだ向かい側に見える
牛丼の吉野家。
牛丼値引き合戦で劣勢を伝えられる吉野家だけに
「あそこの家賃を考えたら絶対赤字だよな」
といつも余計な心配をしていた、かめさん。
ところが年末、吉野家が入っているビルの地下に
ABCラーメンという看板を発見。
名前や立地、1階が吉野家ということもあって
「どーせ、チェーン店だろうな」と思いつつ、
銀座で遅くまで開いているラーメン屋が少ないせいもあり
入ってみて頼んだつけ麺。
これがキリッとしまった麺と、
出汁がよく効いたつけ汁で、
いける!
と気にいっちゃいました=^_^=
家に帰ってネットで調べると、中でもお薦めが
「麻醤麺(まあじゃんめん)」800円とのことで、
正月明けに行ったら行列。
忙しかったので一旦あきらめ、
昨晩再挑戦してみると・・・
しこしこ、透明感がある麺に
クリーミーで濃厚なごまだれスープがからみ、
極上の逸品=^_^=
200円で追加できる3分の1チャーハンも
パラパラごはんが旨みを引き出し、
いい仕事しています♪
そして、会計しながら
「この地で開業して35年」
と聞いて、またまたビックリ!
いったいこれまでいくら家賃を払ったんだ(^^ゞ
でも、それ以上においしいラーメンが
皆さんの胃袋に収まったはず。
35年の歴史に深ーく納得の、
かめさんでした=^_^=